Đặt mua vé máy bay đi Pháp khám phá món súp ngon nhất thế giới

Đặt mua vé máy bay đi Pháp khám phá món súp ngon nhất thế giới

Đặt mua vé máy bay đi Pháp khám phá món súp ngon nhất thế giới
5 (100%) 2 votes

Có dịp đặt mua vé máy bay đi Paris du lịch nước Pháp thì bạn đừng bỏ qua điểm đến thú vị là thành phố Marseille lâu đời, nơi đây là một trong những địa danh nổi tiếng hấp dẫn du khách với những khu nghỉ dưỡng tuyệt vời, bờ biển tuyệt đẹp và còn có món súp hải sản trứ danh Bouillabaisse, món ăn này đã rất phổ biến và xuất hiện ở tất cả các nhà hàng trên đất nước Pháp với mức giá rất cao, nhưng ít ai biết rằng trước kia món này trước đây là món súp bình dân dành cho những người lao động.

súp pháp

Món này lúc đầu là món ăn bình dân của những người lao động nghèo, do những ngư dân đánh bắt xa bờ sau mỗi chuyến đi biển họ mang về những mẻ cá tươi ngon, còn những hải sản thừa lại như các loại cá mà không thể bán được, con trai, nghêu, sò, nhím biển, mực, mực họ nhặt nhạnh làm thành món ăn, khi kết hợp với các nguyên liệu như nghệ, tỏi, ớt, dầu oliu làm thành món súp bình dân.

Nhưng những hoạt động nhộn nhịp vào thế kỷ 19 đã giúp thành phố giàu lên nhanh chóng, hoạt động giao thương diễn ra tấp nập, và từ món súp bình dân món ăn dần chuyển mình thành món ngon trong nhà hàng cao cấp với nhiều nguyên liệu chế biến đắt tiền, và xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn của người giàu.

súp pháp

 

Được làm từ những nguyên liệu thượng hạng như cá tuyết, cua tuyết, tôm biển, vẹm xanh, với bột nghệ tây và nước cốt cá món ăn tạo thành hương vị tuyệt vời, với sự hòa quyện của các nguyên liệu, người ta còn đặt cho món này với cái tên mỹ miều là súp vàng nhờ màu của nghệ tây tạo thành.

Món súp này được làm cũng khá cầu kỳ, cá được làm sạch và lóc phần thịt, còn phần xương sẽ được đem xay nhỏ rồi nấu nước dùng ngọt đậm, thêm tỏi tây, cần tây và rượu vang trắng cho có hương vị thơm ngon hơn.

súp pháp

Phần soup được kết hợp từ các loại hải sản như vẹm xanh, mực, tôm, cá vược, cá tuyết và được khử tanh nhờ hoa nghệ tây saffron dắt tiền nên làm cho món ăn có hương vị thơm thoang thoảng, với màu vàng nhìn rất bắt mắt và món ăn hết hẳn mùi tanh.

Món súp được dọn ra trên chiếc đãi sâu lòng ăn kèm với bánh mì nóng rất hấp dẫn, khi ăn bạn sẽ dùng cùng nước chấm mayonnais độc đáo làm từ nhiều loại gia vị giúp món ăn không bị ngấy và đậm đà hơn, hãy mua ngay vé máy bay quốc tế giá rẻ tại phòng vé TÂN PHI VÂN và du ngoạn nước Pháp tuyệt đẹp nhé, ngoài bán vé máy bay chúng tôi còn cung cấp tour du lịch đi Pháp cho khách hàng có nhu cầu mua tour trọn gói.

Chia sẻ bài viết này: