Đến Đà Nẵng dịp Tết đừng bỏ qua những món này!

Nếu có dịp đặt mua vé máy bay tết đi Đà Nẵng thăm quê, ăn tết cùng gia đình hay đến du lịch thay đổi không khí ngoài những điểm tham quan thắng cảnh nổi tiếng như bãi biển Hoà Vang, Mỹ Khê, Bà Nà, bán đảo Sơn Trà, chùa Linh Ứng, phố cổ Hội An, Núi Ngũ Hành và bạn cũng đừng bỏ qua những món ẩm thực Tết hấp dẫn tại đây, hãy cùng Tân Phi Vân khám phá những món ngon qua bài viết này nhé.

đặt vé máy bay tết đi đà nẵng

Thưởng thức tré Bà Đệ

Món ăn đặc sản nức tiếng của Đà Thành được chế biến một cách khéo léo từ nguyên liệu thịt nạc, da heo, kết hợp với thịt ba chỉ, thịt mông thêm thính,vừng, nước mắm khô rồi bọc trong lá ổi, gói trong lá chuối tươi, để khoảng vài ngày là tré chín.

vé máy bay tết đi đà nẵng

Do bọc lá ổi bên ngoài tạo nên hương vị chát chát khi ăn tré và mùi thơm hấp dẫn, bớt ngán hơn, do tré được làm từ thịt chín nên có thể ăn ngay, còn bình thường muốn ngon thì nên để khoảng 3 ngày cho tré lên men, khi ăn tré nên ăn cùng với tỏi sống, ớt trái, dưa hành, tương ớt bà đệ nửa thì hấp dẫn hơn, và giá tré cũng rất rẻ, 1 cái chỉ có 9000 đồng.

Bò khô Đà Nẵng

Có dịp mua vé máy bay Tết 2019 bạn đừng bỏ qua món ruột đó là món bò khô Đà Nẵng hấp dẫn, được chế biến từ thịt của những con bò chăn thả tự nhiên ở vùng Gò Nổi, ăn cỏ được trồng ở vùng này nên cho thịt rất thơm và ngọt.

Thịt đùi bò săn chắc được cắt ra theo miếng vừa phải, ướp với gia vị, tỏi ớt, xả…. rồi đem phơi vài nắng cho khô ráo, thịt khô bò khi ăn chỉ cần nướng sơ rồi đập dập miếng thịt, khi ăn thịt bò khô Đà Nẵng rất thơm và mềm và thấm gia vị thích hợp ăn kèm tương ớt nhậu cùng với bia.

đặt vé máy bay tết giá rẻ

Hoặc bạn cũng có thể xé nhỏ rồi trộn với gỏi, làm món nhắm cùng rượu hay bia cũng rất tuyệt khô bò này thuộc vào loại món ăn nhanh, bạn chỉ bỏ ra chút thời gian ngắn bạn sẽ có món ăn rất ngon miệng đậm đà.

Chả Bò Đà Nẵng

Chả Bò là món ăn quen thuộc của nhiều vùng miền trên cả nước nhưng món chả bò tại Đà Nẵng thì khác biệt hẳn, do chế biến từ thịt bò tươi loại ngon với công thức chế biến đặc biệt không bỏ bột mà chỉ toàn thịt bò tươi bao gồm gân bò, thịt thăn bò được giã nhuyễn rồi thêm gia vị, tiêu đen, tỏi…. không có chất bảo quản và hàn the nên bảo đảm an toàn hơn, miếng chả bò khi chín có màu hồng bắt mắt, giòn dai đậm vị ngọt.

món ngon tết đà nẵng

Khi dùng kèm với tỏi lý sơn sống cùng với ớt thì hấp dẫn vô cùng, ngoài ra bạn cũng có thể chấm cùng tương ớt, uống kèm với bia càng thêm thú vị.

Chả cá Xuân

Đây là món ăn hấp dẫn ngày Tết của Đà Nẵng, chả cá ở đây kết hợp từ thịt của nhiều loại cá như cá rô, cá mè, cá thu, cá basa, cá thác lác…. băm nhuyễn rồi trộn với rau thơm và gia vị, bí quyết để làm nên miếng chả cá thơm ngon là thịt cá phải tươi và phải băm trộn thật đều tay, chả cá sau đó được nặn thành từng viên dẹp, hoặc bánh tròn rồi đem rán hoặc hấp chín, chả cá thường được nấu với bún, bánh canh, hoặc kho và ăn với cơm trắng.

vé máy bay tết nguyên đán

Chả cá Xuân đã tồn tại hàng chục năm, nhờ vào chất lượng ổn định: thơm ngon, hợp vệ sinh, không có hàn the hay mỡ. Phần thịt cá mềm, dẻo ngọt một cách đậm đà, tự nhiên.

Đến Đà Nẵng dịp Tết đừng bỏ qua những món này!
4 1 vote