Khám phá 7 món ăn thú vị mà du khách nên thử tại Đài Loan

Khám phá 7 món ăn thú vị mà du khách nên thử tại Đài Loan

Khám phá 7 món ăn thú vị mà du khách nên thử tại Đài Loan
3 (60%) 1 vote

Đài Loan một trong những vùng đất du lịch thú vị, đến đảo Đài Loan ngoài tham quan du lịch nhiều danh lam thắng cảnh như Bảo tàng Cung điện Quốc gia, Đài Tưởng niệm Tưởng Giới Thạch, Chợ đêm Sĩ Lâm , núi Ngọc Sơn, Thác Thập Phần và cũng đừng quên thưởng thức những món ăn ngon của Đài Loan bằng tấm vé máy bay đi Cao Hùng Đài Loan tại Tân Phi Vân bạn nhé.
Bánh mì nướng
bánh mì nướng đài loan
Vỏ bánh làm bằng bột mì có phủ một lớp mè, được nướng vàng lớp ngoài làm cho chiếc bánh giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong. Nhân bên trong có thể là thịt heo, thịt bò hoặc trứng, dù kẹp với bất cứ thứ gì thì lúc nào cũng sẽ có thêm một ít ngò, vì vậy nhiều người còn gọi đây là bánh ngò.
Cơm nắm (fantuan)
cơm nắm đài loan
Món này rất dễ ăn cũng như dễ làm. Một lớp cơm được áo bên ngoài, bên trong là chà bông cá cùng với củ cải mặn và nấm cuộn lại với một lớp trứng chiên bên ngoài. Một số quán có thể bỏ kèm thêm giá xào, nhìn chung món này khá phù hợp cho người nước ngoài không quen với khẩu vị Đài Loan.
Bánh quẩy hay giò cháo quẩy (you tiao)
giò cháo quẩy đài loan
Đây là món có mặt ở hầu hết các quán ăn, quẩy thường được chấm cùng với sữa đậu nành hay sữa mè đen, một món ăn yêu thích của các bạn nhỏ, ngoài ra còn được ăn kèm với bất cứ thứ gì bạn muốn. Món này thì khu Q.5, Q.6 ở TP.HCM cũng khá phổ biến.
Bánh củ cải chiên
bánh củ cải chiên
Bao gồm củ cải cắt nhỏ, tôm và bột gạo. Hỗn hợp được hấp lại thành khối, sau đó cắt thành từng miếng và chiên lên kèm với trứng ăn cùng nước tương. Món này có nét giống với món bột chiên ở Việt Nam nhưng không nhiều phụ gia kèm theo.
Sữa đậu nành nóng
sữa đậu nành đài loan
Đây là thức uống không thể thiếu trên mỗi bàn ăn, thông thường nó được sử dụng như súp ăn nóng kèm theo các món ăn. Theo quan niệm của người Đài Loan, các món ăn thường rất khó tiêu nên uống kèm thêm sữa đậu nành sẽ giúp việc tiêu hóa được dễ dàng và thêm “chắc bụng”. Ngoài sữa đậu nành truyền thống, buổi sáng ở Đài Loan còn khá phổ biến loại sữa đậu nành được nấu cùng với đậu tương, đậu phộng và mè.
Màn thầu (mán tóu)
Màn thầu hay bánh màn thầu, bánh bao ngọt là loại bánh được làm từ lúa mì lên men, một dạng bánh đặc trưng của người Hoa vừa kết hợp đặc tính của bánh mì và bún. Có thể ăn không hoặc kẹp cùng với thịt và trứng, món bánh này chấm cùng với sữa đậu nành nóng ăn rất ngon, ngoài ra nó còn được xem như “hamburger made in Taiwan” khi được ăn kèm với thịt nướng và salat.
Súp đậu hũ
canh đậu phụ thối
Món súp được nấu từ nấm, tinh bột ngô, rau củ, mộc nhĩ, tôm… cùng với đậu hũ tươi rắc lên một ít rong biển và ngò.
Chia sẻ bài viết này: