Nội dung chính
Nói đến nước Đức người ta nghĩ ngay tới các thương hiệu xe sang nổi tiếng, nền bóng đá cực chất, ngoài ra người ta còn biết đến nước Đức với những lễ hội độc đáo cùng nền văn hóa ẩm thực đa dạng, pha trộn nhiều nước, và nước đức cũng là một nơi du lịch tuyệt vời tại Châu Âu.
Nếu có dịp đến đây bằng tấm vé máy bay đi Munich giá rẻ bạn đừng bỏ qua những món ngon ẩm thực dưới đây mà Dịch Vụ Hàng Không giới thiệu nhé.
Giò heo bắp cải muối chua
Đây là món ăn truyền thống rất được yêu thích tại Đức, món này được làm từ cải thảo thái nhỏ đem ngâm nước muối, ủ trong 1 tuần, cải đạt yêu cầu phải mềm và thơm, có màu ngả vàng, mùi vị hơi chua.
Món bắp cải muối thường được dùng cùng xúc xích, thịt xông khói, thịt chiên và đặc biệt đường được dùng cùng giò heo muối chiên giòn, thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được vị mặn, chua, hơi béo của thịt heo tạo ra một hương vị vô cùng đặc biệt.
Xúc xích trắng Weisswurst
Đây là một món ăn tuyệt hảo của ẩm thực Đức lừng danh trên khắp thế giới, món ăn cầu kỳ này được làm từ thịt bê non và thịt lợn muối ướp gia vị cho thơm và xay nhuyễn, món này thường ăn liền trong ngày không để lâu được, khi ăn người ta sẽ hâm nóng xúc xích bằng rượu trắng hoặc nước cho vàng mặt, khi ăn sẽ bỏ lớp vỏ ngoài đi, dùng chấm với nước sốt và bánh xoắn nướng.
Currywursr (Xúc xích cà ri)
Món ăn nổi tiếng này là sự kết hợp của xúc xích Đức cùng gia vị chính là cà ri, món này có cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần nướng xúc xích và cắt nhỏ hoặc giữ nguyên, làm sốt cà ri thật ngon, rồi chiên thêm khoai tây chiên.
Đem xúc xích và khoai tây đặt lên dĩa rồi rưới nước sốt lên vậy là bạn đã có ngay món cà ri xúc xích ngon đến tuyệt vời, người Đức thường thưởng thức món này cùng bia để tăng thêm hương vị.
Thịt viên Frikadelle
Món ăn này là một món đơn giản dễ làm nhưng có hương vị thơm ngon, khiến du khách thích thú mỗi khi thưởng thức, để làm món này người ta chọn thịt bò hoặc lợn tươi ngon đem xay nhỏ rồi trộn gia vị, hành tây cắt nhỏ, rồi áo một lớp bột chiên giòn, đem đi chiên trong chảo ngập dầu cho chín vàng các mặt.
Món thịt viên này dùng kèm với nước sốt, salad khoai t ây và rau cùng mù tạt, với hương vị ngọt mềm, vỏ giòn tan, nước sốt đậm đà món ăn này rất được du khách mua vé máy bay đi Frankfurt ưa thích.
Bia Đức
Thật là thiếu sót nếu chỉ nhắc đến đồ ăn mà không nhắc đến đồ uống của Đức, nước Đức ngoài những món ăn ngon còn có loại bia Đức nổi tiếng thế giới làm say đắm lòng người, với tiêu chuẩn làm bia khắc khe, khâu chế biến cầu kỳ với chất lượng bia tuyệt hảo có hương thơm quyến rũ.
Đến Đức bạn nên thưởng thức bia cùng với các món ăn như xúc xích, Weisswurst, các thương hiệu bia nổi tiếng của Đức là Zwickelbier, Bitburger, Beck’s , Paulaner.
