Thưởng thức ẩm thực Argentina cực ngon

Nếu có dịp du lịch Argentina ngoài khám phá những nét văn hóa đặc trưng của đất nước này như các lễ hội, vũ điệu tango độc đáo ngoài ra bạn còn có dịp thưởng thức những món ẩm thực đặc trưng mang phong cách nam mỹ, với những món ăn không quá cầu kì nhưng lại có hương vị tuyệt hảo, hãy cùng Dịch Vụ Hàng Không đặt ngay tấm vé máy bay đi Buenos Aires và cùng thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhé.

 

ẩm thực argentina

Món thịt cừu nướng Asado

 

ẩm thực asado

 

Đây là món ăn đặc trưng của Argentina và Chile món ăn này có nguồn gốc từ những người cao bồi chăn nuôi cừu, cừu nguyên con bỏ đầu sẽ được tẩm ướp gia vị và lấy nội tạng trước khi nướng trên lửa than đỏ rực, khi nướng người ta sẽ sử dụng các hỗn hợp nước chanh, tỏi ,sốt cà chua…. quết lên thịt cừu để thịt không bị khô và chín đều, thịt cừu khi chín sẽ được cắt thằng từng tảng nhỏ, khi ăn người ta sẽ thưởng thức các phần nội tạng như gan, dồi và cật trước rồi sau đó ăn phần thịt sau.

Món bánh Milanesa

Đây là món ăn kết hợp giữa hai loại thịt gà và bò bam nhuyễn rồi đem ép lại thành những miếng mỏng trộn với vụn bánh mì và gia vị các loại, sau đó đem chiên vàng giòn các mặt rồi thưởng thức cùng với phô mai và trứng ốp la, khoai tây chiên dùng kèm sốt cà chua.

 

bánh Milanesa

 

Món ăn này vừa là món ăn chính vừa là món ăn vặt thú vị đến Argentina bạn sẽ bắt gặp những quầy bán vỉa hè bán món ăn này, họ sẽ bỏ trong bao giấy để bạn có thể cầm tay ăn ngay.

Bánh Empanada

Là món ăn vặt hấp dẫn với lớp vỏ bánh thơm và giòn tan khi ăn, phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt heo, gà hoặc bò băm nhỏ rồi cho thêm hành tây, cà rốt, ớt chuông cắt hạt lựu hoặc cho thêm phô mai, thịt muối, bắp tùy theo người chế biến.

 

ẩm thực argentina

 

Phần vỏ được làm từ bột mì nhồi kỹ rồi cho baking soda làm cho bột nở xốp khi nướng tạo thành các lớp lạ mắt, sau đó đem bọc lấy hỗn hợp nhân sống rồi đem nướng ở nhiệt độ cao, khi nướng người ta phết một lớp lòng đỏ trứng gà cho bánh có màu vàng ruộm đẹp mắt.

Bánh sữa bò Provoleta

Đây là một món ăn đặc biệt được làm từ sữa bò lên men được thêm một số gia vị như tỏi, dầu ô liu, rau mùi tây, dấm và ớt hạt được nướng trên chiếc đĩa tròn, người ta sử dụng dầu cây kinh giới để chiên bánh, bánh này bên ngoài thì giòn còn bên trong thì mềm va thơm ngậy, thường được sử dụng để ăn kèm với bánh mì nướng giòn thêm lên trên sốt cà chua.

 

bánh Provoleta

 

Món này có hương vị giống như Phô mai chảy nên rất được du khách mua vé máy bay đi quốc tế ưa thích.

Thưởng thức ẩm thực Argentina cực ngon
4 1 vote