Nội dung chính
Hà Lan xứ sở cối xay gió là một đất nước nhỏ bé tại Châu Âu, với phong cảnh đẹp cùng nhiều nét đẹp văn hóa, lễ hội độc đáo, ngoài ra ẩm thực Hà Lan cũng sánh vai với các nước trong khu vực với nhiều món ăn ngon, đẹp mắt, nếu có dịp đặt mua vé máy bay đi Hà Lan du lịch bạn nhớ thưởng thức những món ăn mà Dịch Vụ Hàng Không gợi ý dưới đây nhé.
Khoai nghiền Stamppot
Đây là món đặc trưng và phổ biến tại Hà Lan, rất được yêu thích trên toàn thế giới, món ăn này có nguyên liệu chính là khoai tây nghiền, sữa tươi, bơ và rau cắt nhỏ ngoài ra người ta còn cho thêm xúc xích nướng hoặc vài lát thịt xông khói lên trên để gia tăng hương vị cho món ăn bổ dưỡng và thêm hấp dẫn.
Bánh Poffertjes
Đây là một loại bánh truyền thống thường được người Hà Lan làm và thưởng thức vào những lễ hội cuối năm như dịp giáng sinh và tết dương lịch món bánh tượng trưng cho sự ngọt ngào và tình thương yêu, món bánh đơn giản được làm từ bột mì và trứng nướng trong lò lửa, và được ăn nóng cùng đường xay nhuyễn và phải phết thêm một lớp bơ hoặc siro để hương vị thơm ngon hơn nhé.
Pho mát Hà Lan
Là đất nước sản xuất Pho mát lớn nhất thế giới, loại thực phẩm này đã xuất hiện từ rất lâu đời, món ăn truyền thống của Hà Lan được truyền qua nhiều thế hệ, ở đây tất cả các nhà ở nông thôn đều có chỗ làm và cất phô mai đa phần họ làm phô mai theo phương pháp truyền thống với các công thức bí mật nên có vị thơm ngon và hấp dẫn hơn các loại phô mát của các nước khác.
Phô mai Hà Lan có rất nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu là một hương vị riêng, nổi tiếng nhất là phô mai Alkmaar , Gouda, Edam, đến Hà Lan bạn sẽ được tham quan các công xưởng sản xuất phô mai, bảo tàng phô mai và thưởng thức những miếng phô mai thơm ngon.
Bánh Oliebollen
Một món bánh khác thường có trong những bữa tiệc đón chào năm mới ở đất nước Hà Lan đó là Oliebollen. Đối với người dân Hà Lan món bánh này được xem như biểu tượng may mắn, hạnh phúc trong năm mới.
Nguyên liệu làm bánh Oliebollen gồm có bột mì và các loại quả (táo, dứa, nho,…) hoặc hạt hạnh nhân. Những chiếc bánh sau khi được nặn và tạo hình sẽ được chiên trong những chảo dầu ngập mỡ để bánh phồng lên, có màu vàng ruộm đẹp mắt.
Cá trích muối
Cá trích có rất nhiều tại vùng biển Hà Lan, từ xa xưa người dân nơi đây đã biết sử dụng cá trích như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với nhiều dinh dưỡng, cá trích được làm thành nhiều món ăn như hấp, chiên, xào và món ngon nhất là cá trích muối sống, nhiều người cho rằng bằng cách ăn cá trích muối sống sẽ cho hương vị thơm ngon với vị ngọt và béo hơn cá chế biến, du khách có dịp mua vé máy bay đi Hà Lan khứ hồi cũng đừng bỏ qua món ăn có phần kinh dị nhưng mùi vị thật sự rất hấp dẫn này.
Món này được làm bằng cách làm sạch cá rồi đem ướp với muối, tiêu, gia vị các loại rồi đem ủ khoảng 2 ngày cho cá chín mềm, thêm hành tây xắt nhỏ và dưa chuột ngâm, khi ăn người ta sẽ cầm ngược đuôi cá rồi bỏ cả con vào miệng thưởng thức.
