Thực đơn hoàn hảo cho một ngày tại Calgary, Canada

Thực đơn hoàn hảo cho một ngày tại Calgary, Canada

Thực đơn hoàn hảo cho một ngày tại Calgary, Canada
Đánh giá Bài Viết

Calgary của ngày hôm qua, với cuộc sống thành phố mờ nhạt của nó và cảnh nhà hàng chậm rãi không phải là Calgary bạn gặp của ngày hôm nay. Bây giờ, khi bạn đi xuống các đại lộ và đường phố, bạn sẽ thấy một sự phấn khích không có ở đó trước đây và đây là lý do tại sao Calgary phát triển như vậy. Đứng bên cạnh những tầng cao lấp lánh, các khách sạn kinh doanh là những nhà hàng độc đáo, tươi mới do các đầu bếp trẻ, tài năng và sáng tạo đã mang đến cho khách hàng một không khí mới lạ và giàu có.

thanh-pho-Calgary-Canada

Không nhiều người sẵn sàng định cư tại một thành phố mà nhiều người gọi là vô hồn, những đầu bếp này đã biến Calgary trở thành một thành phố mà bạn muốn đến thăm, bên ngoài Stampede, được tổ chức hội nghị xăng dầu hàng năm hoặc là một điểm dừng nhanh chóng trên đường đến Banff. Các nhà hàng ban đầu như Model Milk, Rouge, National and Market, cùng khung cảnh xung quanh có thể làm linh hồn bạn đắm chìm trong thành phố Alberta luôn thay đổi này.

Là một người đã đi ăn tối khắp Calgary, tôi phải thừa nhận, thành phố này có tài năng và phẩm chất để trở thành một trong những thành phố ẩm thực tiếp theo của Bắc Mỹ.

Có thể bạn quan tâm: Vé máy bay giá rẻ đi Calgary (http://dichvuhangkhong.com.vn/ve-may-bay-di-calgary.html)

Ăn sáng và bữa sáng muốn (hay buổi trưa sớm)

OEB Breakfast Co, quán cà phê đáng yêu 36 chỗ là một nhà hàng địa phương mà bạn không thể bỏ lỡ khi bạn đến thăm. Đầu bếp Mauro Martina chỉ sử dụng các nguyên liệu địa phương, bao gồm trứng từ gà tự nuôi của nhà hàng. Bạn phải thử Soul n ‘a Bowl, đó là một sự kết hợp giữa hương vị phô mai, mỡ vịt, nước sốt hollandaise và khoai tây nướng chậm. Mọi người cũng tán dương món Upstream Benny, đó là trứng Benedict với cá hồi hun khói tươi.

Upstream-Benny

Nếu bữa tối là sở thích của bạn hơn, hãy đến Nhà hàng Blue Star Diner, nơi đã giành giải thưởng “Ăn tối Tốt nhất” tại Calgary “Ăn ở đâu” vào năm 2013. Bầu không khí thật thoải mái và thực phẩm truyền thống. Chúng tôi yêu cửa hàng Bridgeland Breakfast Sammy, bánh sandwich được làm bằng trứng địa phương, thịt xông khói cùng khoai tây, cà chua thung lũng và pesto tự chế.

Có thể bạn quan tâm: Vé máy bay đi Calary ()

Để có một ngày lễ thật tuyệt vời vào dịp cuối tuần, hãy tới NOtaBle trên đường Bowness. Nhà hàng mới ngoạn mục này đã nhanh chóng biến thành một nơi tụ tập địa phương, và thực đơn ăn trưa sẽ khiến bạn khao khát một bữa ăn khác ở đó. Đùi vịt hoặc bánh pizza Camembert phô mai với bít tết và trứng, và kết thúc với món salad cà chua.

Ăn trưa và ăn nhẹ

Bạn không thể đến thăm Alberta mà không ăn một số món từ bò và tuần lọc, Cilantro của CRMR có lẽ là lựa chọn tốt nhất của các loại thịt ngon. Nằm trên đường hẻm và ngay Đại lộ số 17, Cilantro đã là địa điểm yêu thích của địa phương và du lịch trong hơn 20 năm. Chúng được biết đến bởi các món ăn từ thịt, do đó bạn nên lự chọn cho mình một chiếc bánh pesto và poblanos hoặc thịt gà và bánh pancetta với các món fresnos ngâm. Một thứ khác là linguine tiêu đen hoặc thịt thăn thịt bò Alberta. Dừng lại ở một nhà hàng chị em của họ, Bar C, cho một đĩa thịt bò tuyệt vời (làm bằng thịt địa phương) và một loại cocktail ngọt ngào!

thit-bo-Alberta

Nó không được đánh giá là nhà hàng số 1 ở Calgary về Khách sạn, hãy tin tưởng chúng tôi, chúng tôi đã thưởng thức ở đó. Một trong những điểm tốt nhất cho bữa ăn trưa ở Calgary chắc chắn là Gaga Pizza, nằm trên đường 12th SW. Những chiếc bánh này nổi tiếng trong thành phố, và thật dễ hiểu tại sao. Mafiosia được làm đầy với một loạt các món thịt ngon được chế biến sẵn trong khi Verona được trang trí với nước sốt húng tỏi tẩm gia vị.

Calgary có thể không được biết đến với sữa, nhưng bạn sẽ không biết điều đó sau khi thử một trong những chiếc nón ngon của Village Ice Cream. Cửa hàng là một viên ngọc ẩn trên phố thứ 10, nhưng bạn sẽ biết nó từ mùi hương tuyệt vời của bánh nướng waffle tươi nướng trên đường phố. Họ có nhiều loại hương vị: bạch đậu khấu, bạc hà và dừa nướng là tổng số các sản phẩm địa phương.

Các địa điểm ăn tối không thể không ghé qua

Rouge đã nằm trong danh sách nhà hàng hàng đầu cho thành phố kể từ khi mở cửa, và sau khi ăn tối với đầu bếp và chủ nhân Paul Rogalski, tôi có thể hiểu tại sao. Nhà hàng tạo lạc trong một ngôi nhà lịch sử ở quận Inglewood thời thượng, chỉ cách trung tâm thành phố 5 phút. Thực phẩm chủ yếu là ở địa phương, tập trung vào các món ăn đơn giản và thanh lịch, như món trứng cá muối, trứng vịt khoai tây với dầu chorizo ​​và thịt thăn cừu địa phương với kem polenta và marsh hollandaise. Nếu thời tiết cho phép, hãy ngồi bên ngoài để bạn không bỏ qua khu vườn trồng thảo dược và rau xanh đang phát triển của họ.

Đối với một số loại cocktail sáng tạo nhất và thức ăn độc đáo và tươi mới, hãy đến Raw Bar của Duncan Ly trong Hotel Arts. Nhà hàng mang toàn bộ hương vị ẩm thực hiện đại đến một mức độ hoàn toàn mới với những món ăn tuyệt vời như thịt bò, mực nướng, vịt chiên và nấm sữ chua kefir. Người quản lý quán bar đã giành được nhiều giải thưởng trên khắp cả nước với thức uống của cô, vì vậy hãy chắc chắn uống một cocktail khi có cơ hội ghé qua!

bap-cai-Brussels

Để thưởng thức những món ăn nhanh, dừng lại ở National tọa lạc 17th Ave., một trong những đường phố nhộ nhiệp nhất của Calgary. Những quán rượu hoàn hảo phục vụ những món ăn vặt, rau dưa chiên, bắp cải Brussels giòn và tôm hùm, nhưng đồ uống là thứ khiến mọi người quay lại đây. Rất nhiều nhà máy bia địa phương để tạo ra một loại bia thủ công tốt cho khách hàng quen của họ. Họ có hơn 70 loại bia trong danh sách của họ, vì vậy hãy uống một chút.

Thực phẩm có thể không phải là những gì đã tạo ra Calgary, nhưng nhanh chóng trở thành một lý do mà nhiều du khách đến thăm (và khao khát về thành phố). Tất cả những gì người dân địa phương yêu cầu là bạn giữ một tâm trí cởi mở khi bạn thử các nhà hàng thú vị, sang trọng xung quanh trung tâm của thành phố.

Chia sẻ bài viết này: