Hàn Quốc quốc gia có nền văn hóa đa dạng, với nhiều lễ hội, phong tục thú vị đặt vé máy bay đi Hàn Quốc ngoài khám phá những điều trên bạn còn được thưởng thức nền ẩm thực đa dạng với nhiều món hấp dẫn như gà hầm sâm, Gimbap, cơm trộn Hàn Quốc, Mì Cay, Bánh gạo Hàn Quốc và một món đặc biệt không thể bỏ qua đó là món Mì Lạnh nổi tiếng, món ăn này đã gây sốt khi xuất hiện tại hội nghị thượng đỉnh liên triều, sau đó món này trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng được rất nhiều người săn lùng.
Đến Seoul bạn đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé, mì lạnh Naengmyon là một món ăn truyền thống có từ lâu đời của người Triều Tiên, họ thường thưởng thức mì lạnh vào mùa hè để xua tan cái nóng bức mùa hè và giải nhiệt.
Món ăn này có từ thời Chosun theo yêu cầu của vua, các đầu bếp cung đình đã cố gắng chế ra một loại mì thanh mát dành cho cung đình, món mì này xuất phát từ miền bắc Triều Tiên sau đó lan tỏa dần xuống miền Nam, hiện tại cả Triều Tiên và Hàn Quốc đều coi món mì Naengmyeon là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực.
Món Mì Lạnh được chế biến rất đơn giản, nguyên liệu của món ăn này là những sợi mì được làm từ bột khoai lang trộn với kiều mạch, khoai tây, sắn dây người ta sẽ cố gắng kéo sợi mì càng dài mang ý nghĩa cho sự trường thọ, Mì Lạnh được dọn ra để trong tô bằng sứ hoặc tô kim loại sau đó bỏ nước đá xung quanh, món mì được đặt vào giữa và để thêm thịt bò hoặc lợn thái mỏng và nửa cái trứng gà luộc lên trên, kèm với dưa leo xắt sợi, vài lát lê cắt cùng một ít giấm cay tạo hương vị thơm ngon cho món ăn, món mì này khi ăn có vị thanh mát điều hòa cơ thể rất tốt, món ăn này cũng là cầu nối giữa 2 miền triều tiên.
