Nội dung chính
Frankfurt thành phố lớn nhất của nước Đức , nổi tiếng với những công trình hiện đại , những tòa nhà chọc trời , những công viên rộng lớn , rất nhiều công trình nổi tiếng và không thể thiếu những món ăn ngon . Vậy để giúp bạn có chuyến du lịch Frankfurt trọn vẹn , bụi xin giới thiệu đến những ai đang chọn nước Đức là điểm du lịch biết rõ hơn về nền ẩm thực nơi đây.
Ẩm thực Đức mang nhiều màu sắc khác nhau , nhìn rất gần gũi với văn hóa chung của các nước Châu Âu nhưng lại mang một vài nét riêng đặc trưng của mình . Nào hãy xem đó là những món ăn nào nha!
Xúc xích Đức
Đây là món ăn không còn gì xa lạ với người dân Đức , cuốn hút rất nhiều khách du lịch trên thế giới.Tại đất nước này có hơn 200 loại xúc xích được làm từ nhiều loại như thịt bê , thịt heo và kèm theo đó mỗi vùng lại có cách chế biến riêng .
Frankfurt là thành phố nằm bên bờ sông Main , nơi đây nổi tiếng với xúc xích Frankfurter – Bockwurst . Thành phần được làm từ thịt bê trộn lẫn với thịt heo và một số loại thịt khác , thêm vào đó là một chút muối , hồ tiêu và ớt bột .
Xúc xích ở Frankfurt có mùi khói thơm dịu , để làm được như vậy người phải dùng dăm gỗ sồi hun cháy và khói của nó được dùng để xông thật nhẹ , lâu vào từng khúc xúc xích được treo trên giàn . Khi sử dụng bạn nên nướng lại , bởi mùi thơm của khói như được đánh thức bởi ngọn lửa , khi thưởng thức món ăn này hãy ăn kèm với mù tạt sẽ thêm phần thú vị .
Nếu đã nhắc đến ẩm thực Đức bạn sẽ luôn nhớ tới xúc xích bởi sự đa dang về thành phần cũng như có thể dễ dàng ăn nhiều món khác.
Giò Heo Bắp Cải Muối Chua
Bên cạnh món xúc xích Đức thì đây là món ăn thứ hai mà hầu như ở đâu trên nước Đức cũng có trong mỗi bữa ăn . Cũng tùy vào từng vùng mà cách làm cũng khác nhau để hợp khẩu vị của từng nơi .Món ăn này không chỉ được người dân nơi đây yêu thích mà còn chinh phục được rất nhiều du khách khi mua vé máy bay đi Frankfurt , hãy xem món ăn này được chế biến như thế nào tại đây.
Các thành phần chính của món ăn được thể hiện qua tên gọi Sauerkraut Đức , gồm hai thành phần là giò heo và bắp cải muối chua . Thành phần cải thảo sẽ được xắt thành sợi rồi rắc muối vào cho thấm làm sao có có mùi vị hơi chua , mềm và thơm là đạt yêu cầu .
Cải thảo sau khi muối thường được ăn với các loài đồ ăn dễ gây ngán hay cảm giác béo như giò heo , các món quay , chiên … nhưng sẽ ngon hơn khi ăn với thịt heo .
Bia Đức
Một trong những lễ hội hàng năm được tổ chức đó là lễ hội bia Oktoberfest hay Canstatter Volkfest đủ thấy được sức lôi cuốn của nước uống này tại Đức . Đây gần như trở thành một nét văn hóa đặc trưng và nếu bạn mua vé máy bay đi Đức mà không biết đến lễ hội này thì quả là một sai sót lớn .
Lễ hội bia là cơ hội để bạn được thưởng thức các loại bia hảo hạng từ các nhà máy danh tiếng . Một không gian hoành tráng với hơn 30 chiếc lêu với sức chứa khoảng hơn 1000 người sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên làm sao đủ bia để cung cấp .
Bên cạnh đó bạn còn được tham gia vào những trò chơi vui nhộn và thưởng thức những món ăn ngon tại đây với những cô gái chân dài và những chàng trai đội mũ phớt.Quả thật nói rằng bia chính là đặc trưng của nền văn hóa Đức quả không sai .
Một lời khuyên nhỏ khi bạn mua vé máy bay đi Frankfurt du lịch , muốn khám phá ẩm thức tại đây thì nên ghé khu KaisserStrasse . Đây là nơi tập trung rất nhiều đồ ăn , thức uống với giá thành cũng khá rẻ , giúp bạn tiết kiệm được chi phí . Khi thưởng thức đồ ăn hãy gọi thêm đồ uống để tận hưởng đúng phong cách người Đức .
